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太原西安等地风味风味小吃培训

风味早点、小吃、茶点班

广西两年制TC精英技工专业培训

火锅专业

  • 成都
  • 火锅班采取校内教学和火锅厅实习结合。在校期间,由老师当面传授传统火锅、现代火锅、特色火锅、知名火锅等的配料、炒料、吊汤、味碟调制等技术,均采取实际操作的教学方法。...
  • 四川南洋职业学校学校主页学校介绍课程中心

凉卤班

武汉中式面点师培训

  • 武汉
  • 根据国家中式面点技能标准组织教学,讲授面点原料、制作工艺、点心的创新等专业知识;传授炸、煮、煎、烤、蒸等各类中式面点技法,传授小笼汤包、兰州拉面、热干面、三鲜豆皮、水饺、煎包、放心馍、油条、各类生滚粥、手工面等各类新潮点心及地方风味小吃制作技巧。...
  • 武汉文昌高级职业学校学校主页学校介绍课程中心

武汉卤菜技术培训

  • 武汉
  • 香辛料的作用及分类、选料与加工;高汤、卤汤的配方与制作;火候把握,卤汤调色调味;红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法;畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理和卤制的时间;...
  • 武汉文昌高级职业学校学校主页学校介绍课程中心

厨师培训班

  • 渭南
  • 【高级厨师班】·学制:一年·学习内容:开设酒店管理、烹饪营养学、食品卫生学、成本核算等课程。学习120余种川、陕、京、鲁、粤等南北大菜的烹调技术、雕刻、拼盘、造型艺术菜等,并能独立操作整桌筵席。学习...
  • 渭南西北新世纪培训学院学校主页学校介绍课程中心

小吃、白案培训

风味小吃培训班

特色菜系(小吃)培训

  • 邯郸
  • 【高级海鲜培训】·课程设置:讲授鱼翅、燕窝、鲍鱼、辽参、鱼肚、龙虾等名贵原料的烹制(酒店教学)。·学费:2860元【四大菜系培训】·课程设置:讲授八十余道川、鲁、苏、粤的传统菜、新派菜和经典菜...
  • 邯郸大厦厨师学校学校主页学校介绍课程中心

安徽早点小吃培训

新乡特色小吃培训——麻辣土豆粉

上海老鸭粉丝汤培训

  • 上海
  • 本中心的酸辣粉技术,正是在重庆酸辣粉的基础上根据自己多年做酸辣粉的经验,潜心专研、反复实验,柔和四川的尖辣,加上武汉风味,口味独特,汤料鲜美。酸辣粉有两大基本类型的口味,一种是麻辣型,一种是清爽型...
  • 上海赵师傅小吃培训中心学校主页学校介绍课程中心

台湾小吃速成班

中式面点师培训

河南名小吃培训羊蝎子火锅培训水煮鱼片培训

  • 新乡
  • 传授秦镇米皮(黑米皮、小米皮、大米皮)、五香凉皮七彩凉皮、宝鸡擀面皮、川味麻辣烫、重庆酸辣粉、香菇鸡丁米线、腊汁肉夹馍、香辣面、热干面、朝鲜面、七香凉面、牛筋面、特香辣椒油、不辣红油、土豆粉全套工艺配方、狗不理包子、千里香馄饨、川味麻辣粉...
  • 新乡多美味小吃培训中心学校主页学校介绍课程中心

牛肉罩饼培训

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